上星期,因為身體欠佳,好朋友盧阿瑾的媽咪盧媽媽,
特別去中藥行抓了一帖補藥,因為不知道是藥名叫什麼,所以就稱它為十全大補湯囉!

熱心的盧媽媽不斷的教我怎麼煮,甚至跟我說,如果怕胖,雞肉可以請老闆去皮,
盧媽媽辛苦的講了老半天,其實,我是聽的有點懂啦,
但是後來還是以沒有合適的燉鍋這個理由,帶回去麻豆給阿母燉,因為我實在很擔心,壞了一整鍋補湯,費了盧媽媽的苦心。

為了清楚的記住整個過程,特別請阿母配合,讓我一個步驟一個步驟讓我拍,
盧阿瑾~雖然不是我自己燉的~但是我有記下來了啦....下回就會自己弄了...^^
其實還真的像shiny講的一樣,真的不難喔!
首先~藥材鋪最底層
P1100797.JPG
第二層鋪雞肉
P1100801.JPG
因為我很愛吃米血,所以媽媽特別放了米血...開心^^
P1100804.JPG
加入米酒
P1100805.JPG
加水~淹過米血
P1100806.JPG
放入燉鍋燉~就ok啦!真的蠻簡單的喔!
P1100901.JPG
而且~真的不錯喝ㄋㄟ!感謝盧家母女花的苦心...^_^感恩喔!
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百畝森林 吟頌季曲 箴言甄語 怡然自得

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留言列表 (4)

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  • 盧阿瑾
  • 哈哈^^有乖乖喝就好~~你沒鍋子可以說阿^^反正我家離你家還算滿近的,可以先拿我家的借你用喔~~
  • 哈哈~我可沒那麼努力~直接叫陳媽媽燉一燉~我再整包帶過來~這樣也挺方便的!^^

    ininchen 於 2008/12/06 19:58 回覆

  • 最可愛的小猴
  • 真的是好朋友耶~^^
  • 妳也是我的好朋友呀!感謝妳送來好喝的菊花茶~呵呵~

    ininchen 於 2008/12/09 00:10 回覆

  • nicky
  • 我也要喝...........
  • 等我買了鍋子~再燉給你吃喔!不過~nicky可能會等到頭髮發白!

    ininchen 於 2008/12/10 00:38 回覆

  • 黑
  • 出外真的是靠朋友...
    這鍋我也有興趣,那我就先預定大補湯和老四川了喔~
  • 老四川容易多了!不過大補湯..黑妞姐可能要等很久喔!

    ininchen 於 2008/12/10 17:56 回覆