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每次看到夜市賣的化應子蕃茄就很想買~因為好好吃阿!
可是~又會覺得很捨不得買~^^"想自己做~也不知道要到那邊買酸梅~
經過這次去永泰興才知道~原來夾番茄的蜜餞就叫做化應子~

剛好當天中午家裡面的水果是小蕃茄~
於是一時興起~做起化應子蕃茄~
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首先~先把蕃茄尾端切一刀...
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從尾端切喔!輕輕小心切不要切斷了~^^"
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接下來切化應子~切大片一點喔!
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剛開始大姐說~我太小氣~切太小片了~@@嗚~
因為人家是怕不夠夾嘛!不過事實證明~切大一點才好吃阿!
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成品~在大姐的細心指導下~甄小怡成功了唷!
看起來很好吃吧!
不到五分鍾就被一掃而空~呵呵~真是開心阿!
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    ininchen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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