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吃完了排骨飯,我們兩個繼續前往第二個目標:黃家純手工饅頭,
這也是我們之前讀書的時後,偶爾會來買的黑糖饅頭....
畢業至今也快10年了,根本忘了怎麼走,出發前也沒作功課的我們倆...
只好憑著印象到處亂走...還好一下子就找到囉!
黑糖饅頭跟白饅頭一個2.5元~肉包則是5元/個。
我的目標是黑糖饅頭....^^
老闆認真的揉著麵團....
看到我在拍照~馬上開心的將雙手舉高YA了起來~
後來還熱情的招呼我說要打開醒麵機給我拍...熱熱的復古風醒麵機~
老闆說~如果是一般"透粉"的麵團~就可以在室溫醒麵就可以了~但是因為他的是真材食料~所以...一定要靠那台才可以!
其實~我有聽沒有懂~所以不曉得這樣解釋對不對~呵~反正老版的主要意思就是:
他的蠻頭是純手工加上真材實料啦!
熱熱小小的黑糖饅頭~我買了30元...細細棉棉的好好吃喔~回高雄的路上~和賴小冠邊開車邊吃~感覺真是好棒~呵呵~^^
愉快的旗山美食之旅~10:30從高雄出發12:30回到高雄~短短的兩個小時~吃到另人懷念的美食...真是很開心阿~^^
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黃家純手工饅頭
旗山老街天后宮旁
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